158,00 Kč/kg
Do hodinky
1 porce
Strouhaný kokos, javorový sirup, kokosové mléko a vanilkový extrakt dáme do procesoru a rozmixujeme. Ze směsi vytvarujeme kuličky a necháme je cca 20 minut v mrazáku.
Před vyndáním z mrazáku si ve vodní lázni připravíme čokoládovou polevu z čokolády a ghí másla. Z mrazáku vyndáme kuličky, prsty upravíme tvar k dokonalosti a pomocí vidličky je studené namáčíme do teplé čokoládové polevy a pokládáme je na pečící papír. Než poleva zaschne, můžeme kuličky ozdobit namletými oříšky či kokosem.
Kuličky uchováme v lednici či v mrazáku.