44
Milka čokoláda mléčná
90 g
498,89 Kč/kg
Horká čokoláda
Délka přípravy
Superrychlé
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
70 g Mléčná čokoláda
70 g Hořká čokoláda 86%
150 g Smetana ke šlehání 31%
150 ml Trvanlivé polotučné mléko 1,5%
3 ml Aroma vanilkové
3 g Mletá skořice
1 lžíce Třtinový cukr
2 g Kajenský pepř
Postup přípravy
1. Na zahřátí!
V rendlíčku krátce svaříme mléko, smetanu, cukr, vanilkový extrakt a koření. Na vedlejší plotýnce si na vodní lázni (kovová miska položená na hrnci s vroucí vodou) rozpustíme nalámanou čokoládu, oba druhy. Do rozpuštěné čokolády postupně vmícháváme smetanovou směs s kořením. Podáváme posypané špetkou kayenského pepře.
