Horká čokoláda

Horká čokoláda

Délka přípravy

Superrychlé

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

Nakoupit ingredience
70 g Mléčná čokoláda
70 g Hořká čokoláda 86%
150 g Smetana ke šlehání 31%
150 ml Trvanlivé polotučné mléko 1,5%
3 ml Aroma vanilkové
3 g Mletá skořice
1 lžíce Třtinový cukr
2 g Kajenský pepř

Postup přípravy

1. Na zahřátí!

V rendlíčku krátce svaříme mléko, smetanu, cukr, vanilkový extrakt a koření. Na vedlejší plotýnce si na vodní lázni (kovová miska položená na hrnci s vroucí vodou) rozpustíme nalámanou čokoládu, oba druhy. Do rozpuštěné čokolády postupně vmícháváme smetanovou směs s kořením. Podáváme posypané špetkou kayenského pepře.

Nakupte potřebné ingredience