Grilované nektarinky s kokosovým krémem
Délka přípravy
Do půl hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
4 ks
Nektarinka žlutomasá (cca 140g)
250 g
Asia world Kokosové mléko 400ml
2 lžíce
Sirup z agáve BIO 352ml
1 lžíce
Limmi 100% citrónová šťáva 200ml
0 plátky
Máta řezaná čerstvá karton 1kg
20 g
Delmart Pistácie jádra loupaná 150g
10 g
Ovocný salát Kokosové plátky 100g
10 g
Jedlé květy mix 70g
Postup přípravy
1. Nektarinky ogrilujeme
Rozpálíme gril. Nektarinky rozpůlíme, zbavíme pecek a naskládáme na mřížku grilu. Opékáme z obou stran.
2. Kokosovou smetanu získáme z tuhé části mléka
Než se broskve ugrilují, připravíme krém. V misce smícháme kokosovou smetanu, agávový sirup, šťávu z citrónu, na jemno nasekanou mátu a vše spolu dobře promícháme.
3. Zdobíme
Na každou nektarinku dáme lžíci ochuceného krému, posypeme nasekanými pistáciemi, plátky kokosu a lístky čerstvé máty. Na závěr můžeme ozdobit jedlými květy.