199,80 Kč/kg
Do půl hodinky
1 porce
Cuketu omyjeme, odřízneme konce, podélně rozpůlíme a lehce posolíme aby pustila vodu.
Pár lžic oleje smícháme se solí, pepřem a chilli. Ubrouskem lehce cuketu utřeme (zbavíme se tak vody, kterou po osolení pustila) a potřeme marinádou.
Následně cuketu vložíme na lehce rozžhavený gril a grilujeme ze všech stran doměkka. Jde o cca 10-15 minut.
Zásadně podáváme ihned po vyjmutí z grilu. Potřeme pomerančovou šťávou a na ozdobu použijeme pár nasekaných lístků máty.
Ideální jako příloha ke kuřecímu masu, kterou doplní sklenička bílého vychlazeného vína. :)