59
Farma Hrdlička Cuketa, balení 2 ks
660 g
90,76 Kč/kg
Doručíme zítra
Grilovaná cuketa s pomerančem
Délka přípravy
Do půl hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
4 ks Cuketa
4 lžíce Olivový olej
1 lžíce Chilli
2 ks Pomeranč
2 větvičky Máta
Postup přípravy
1. Příprava ingrediencí
Cuketu omyjeme, odřízneme konce, podélně rozpůlíme a lehce posolíme aby pustila vodu.
2. Příprava marinády
Pár lžic oleje smícháme se solí, pepřem a chilli. Ubrouskem lehce cuketu utřeme (zbavíme se tak vody, kterou po osolení pustila) a potřeme marinádou.
3. Šup s ní na gril
Následně cuketu vložíme na lehce rozžhavený gril a grilujeme ze všech stran doměkka. Jde o cca 10-15 minut.
4. Podáváme
Zásadně podáváme ihned po vyjmutí z grilu. Potřeme pomerančovou šťávou a na ozdobu použijeme pár nasekaných lístků máty.
5. Náš tip
Ideální jako příloha ke kuřecímu masu, kterou doplní sklenička bílého vychlazeného vína. :)
