162,25 Kč/kg
Do půl hodinky
1 porce
Vejce v hlubokém talíři rozšlehejte vidličkou nebo ruční metlou se smetanou, vanilkovým cukrem a mletou skořicí.
V pánvi rozpalte máslo s troškou oleje, aby se tolik nepřepalovalo. Plátky vánočky namočte z obou stran do vaječné směsi a ihned je dejte smažit na pánev.
Když jsou obě strany vánočky zlaté, servírujte je na talíř s plátky hrušky, fíkem a ostružinami (případně jiným ovocem). Nakonec každou porci pokapejte javorovým sirupem.