22 32,90
-30 % do 30. 6.
Milko Tvaroh z Poděbrad tučný
250 g
91,60 Kč/kg
Domácí termix
Délka přípravy
Rychlé
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
330 g Tučný tvaroh (280 g na čokoládovou vrstvu, 50 g na bílou vrstvu)
100 g Hořká čokoláda
1 lžička Kakao
2 lžičky Moučkový cukr (1 lžička na čokoládovou vrstvu, 1 lžička na bílou vrstvu)
1 lžička Vanilková pasta (na bílou vrstvu)
1 balení Ovoce (k podávání)
Postup přípravy
Ve vodní lázni začneme ve větším talíři rozpouštět čokoládu a mezi tím si připravíme dvě skleničky. Jakmile je čokoláda rozpuštěná, ihned do ní vmícháme tvaroh.
Nejprve přidáme jednu lžíci a zapracujeme jí metličkou do čokolády, ta začne vlivem změny teploty opět tuhnout. Přidáme další část tvarohu a opět zapracujeme metličkou. Nakonec přidáme i zbytek i kakao a cukr a vymícháme hladký krém.
Přesuneme ho do skleniček a připravíme bílou vrstvu. Tvaroh smícháme s cukrem a vanilkou a navrstvíme ho na čokoládový termix. Dáme vychladit do lednice na 2 hodiny, poté poklademe ovocem a můžeme podávat.
