43
Poctivý knedlík bramborový vařený v páře
500 g
87,80 Kč/kg
Bramborový knedlík s vejcem a lanýžovým olejem
Délka přípravy
Do půl hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
1 ks Bramborový knedlík
1 ks Šalotka
50 g Slanina
1 stroužek Česnek
30 g Tvrdý sýr
20 g Máslo
1 lžíce Olivový olej
15 g Pažitka
6 g Vejce
5 ml Olej z bílých lanýžů
1750 ml Coca-Cola Zero
Postup přípravy
1. Připravíme pánev
Na rozpálenou pánev dejte slaninu nakrájenou na větší kostky. Jakmile pustí tuk, přidejte nadrobno nakrájeny česnek a šalotku společně s kousky bramborového knedlíku.
2. Přidáme suroviny
Po pár minutách přidejte na pánev máslo a vajíčka a vše spolu dobře promíchejte. V závěru posypte najemno nakrájenou pažitkou a částí nastrouhaného tvrdého sýra. Zbytek sýra si připravte až k servírování. Na hotové jídlo na talíři přidejte pár kapek oleje z bílých lanýžů a je hotovo!
