0
K pokladně

Osvěžující Mojito

Osvěžující Mojito

Délka přípravy

Rychlé

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

50 ml Bílý rum
1 ks Limetka
2 lžíce Třtinový cukr
10 větviček Máta
0.1 ml Perlivá voda

Postup přípravy

1. Začínáme

Limetku si rozpůlíme a jednu půlku rozkrájíme na čtyři menší dílky. Jeden z nich vložíme do skleničky spolu s připravenými lístky máty. Obsah skleničky teď chceme vymačkat tak, abychom z něj dostali šťávu plnou chuti.

2. Jak uvolnit chuť?

Profesionální barmani na to používají speciální nástroj jménem „muddler“, ale pokud ho nemáme, můžeme použít třeba spodní část dřevěné lžíce. Limetku ani mátu nedrtíme na kaši, pouze je několikrát opatrně stiskneme.

3. Mícháme a podáváme

Přidáme dva další kousky limetky, přisypeme cukr a opakujeme předchozí krok s mačkáním. Pak skleničku naplníme ledem, přidáme připravený rum a zbytek sklenice dolijeme perlivou vodou. Nápoj promícháme, ochutnáme a pokud je to nutné, přidáme ještě trochu cukru. Vše zakápneme šťávou ze zbývajícího dílku limetky a můžeme podávat.

Nakupte potřebné ingredience

Bílý rum (50 ml)

Limetka (1 ks)

Třtinový cukr (2 lžíce)

Máta (10větviček)

Perlivá voda (0.1 ml)