Hovězí zadní loupaná plec
- Země původu:
- Nizozemsko
- Chov/Vykrmeno:
- Nizozemsko
- Poraženo:
- Nizozemsko
- Bouráno:
- Nizozemsko
Obvyklá trvanlivost: 7 dní
- Popis produktu
Hovězí zadní loupaná plec je kvalitní chlazené hovězí maso pocházející ze zadní části plece. Tento sval je charakteristický jemnější strukturou vláken a nižším podílem tuku, díky čemuž je vhodný pro široké využití v teplé kuchyni. Maso je vakuově balené pro zachování čerstvosti a určeno k tepelnému zpracování.
Tip na využití
Hovězí loupaná plec se skvěle hodí na:
- dušení a pomalé pečení,
- přípravu gulášů a ragú,
- hovězí kostky na víně,
- domácí vývary,
- steakovou úpravu při správném zrání masa.
Tip na přípravu
Dušená hovězí loupaná plec na cibuli
Ingredience:
- 800 g hovězí loupané plece
- 2 velké cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce oleje nebo sádla
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- 500 ml hovězího vývaru
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- 1 lžička sladké papriky
- majoránka dle chuti
Postup:
- Maso nakrájejte na větší kostky a osolte.
- Na tuku orestujte cibuli dozlatova, přidejte česnek a rajčatový protlak.
- Přidejte maso a ze všech stran ho zatáhněte.
- Dochuťte paprikou, pepřem a zalijte vývarem.
- Dusíte pod pokličkou na mírném ohni přibližně 2 hodiny do změknutí.
- Podávejte s bramborovou kaší, rýží nebo houskovým knedlíkem.
- Adresa dodavatele
- Makro Cash & Carry ČR s.r.o., Jeremiášova 1249/7 150 00 Praha 5, Česká republika
- Skladovací podmínky
- Skladujte při teplotě 0 - 4°C.
Obvyklá trvanlivost od doručení nákupu: 7 dní
Minimální trvanlivost produktu: 5 dní
- Složení
Hovězí maso.
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.