Bezgluten Směs PKU na pirohy, palačinky a těstoviny nízkobílkovinné

Směs pro přípravu pirohů, palačinek a těstovin s nízkým obsahem bílkovin a bez lepku.

Návod na přípravu:

Suroviny:  0,5 kg směsi mouky na pirohy, palačinky PKU,  20 g PKU nízkobílkovinová vaječná náhražka, 80 g vody, 5 g soli, 10 g cukru, 30 g oleje, 300 g vody / v případě potřeby přidejte více, teplota vody asi 20 ° C /.  Postup: Smíchejte vaječnou náhradu (20 g) s vodou (80 g), přidejte tuto směs do mouky (místo vaječné náhrady lze přidat 2 vejce). Poté přidejte sůl, cukr, olej a vodu. Vše důkladně promíchejte do homogenní hmoty. Z této hmoty vyválejte těsto ve tvaru kruhu a  vložte náplň, přeložte kruhy na polovinu a opatrně přilepte okraje pirohu. Vaříme asi 10 minut na malém ohni.

O výrobci

Majitel firmy je charismatický muž ve středních letech, který byl vždy zdatný v obchodní komunikaci, managementu a prodejních dovednostech. Dlouhou dobu hledal na trhu produkt, který by ho zaujal, kterému by věřil a který by ho motivoval. Po čase našel výrobní firmu, která se specializuje na dietní produkty, řešící různé alergie a intolerance, hlavně na lepek, či laktózu. To byl směr, který jej oslovil. Právě spojení kvalitní výroby, zdravých produktů a stálých inovací výrobců ho přesvědčilo, aby svou energii investoval do vybudování obchodní firmy, která distribuuje značky světových lídrů v oblasti specializovaných diet a zdravých potravin.