Beavia BIO Miso ječmen a cizrna
- Popis produktu
Miso je tradiční japonská kořenící pasta, univerzální dochucovadlo a polévkový základ.
Beavia miso se vyrábí fermentací bio surovin ječmene a cizrny za přítomnosti ušlehtilé plísně (koji). Řadí se do kategorie světlé miso (shiro miso) a obsahuje kousky cizrny. V chuti je jemnější a sladší než tmavší misa. Obecně platí, že čím je miso tmavší, tím déle fermentovalo a tím intenzivnější je jeho chuť.
Proč zařadit miso do jídelníčku?
Miso pasta patří doslova mezi zázračné potraviny, obsahuje výborně stravitelné bílkoviny, řadu vitaminů, minerálů, enzymů a dalších látek.
• Pomáhá harmonizovat trávení a povzbuzuje životní sílu.
• Obsahuje pátou chuť umami, která se označuje jako „lahodná“, či „chuť zralosti“.
• Vhodné pro vegany a vegetariány.
• Bez konzervantů, barviv, umělých sladidel a přidaných zvýrazňovačů chuti.Miso se skvěle hodí k dochucení všech pokrmů. Tradičně se využívá pro přípravu Miso polévky.
• Polévkový základ místo bujónu
• Zpestření zeleninových a těstovinových salátů
• K dochucení a zahuštění
• K marinování masa, ryb, tofu
Tip- přidejte miso do míchaných vajíček, pomazánek, na pečivo…O značce
Beavia je česká značka, která se soustředí na výrobu kvašených salátů, přesně tak jak to dělaly naše babičky – se špetkou lásky, bez přidaných konzervantů, barviv a cukru. Kvašení je jejich vášeň a celkový proces láskyplně kontrolují – měří pH, cukernatost i počty probiotických baktérií, které blahodárně působí na naše zdraví. Ochutnejte prastarý zázrak přírody.
- Skladovací podmínky
- Skladujte v suchu a chraňte před světlem. Po otevření skladujte při teplotě do 7°C a spotřebujte do 30 dnů.
- Název a adresa výrobce
- I love Hummus s.r.o., Všechlapy 68, 25726, Česká republika
Obvyklá trvanlivost od doručení nákupu: 365 dní
Minimální trvanlivost produktu: 31 dní
- Složení
*loupaný JEČMEN, *cizrna (18%), jedlá sůl, pitná voda. *=BIO „Špetka lásky a nic jiného."
Výživové hodnoty (na 100 g) | Hodnota |
|---|---|
| Energetická hodnota | 683 kJ |
| Energetická hodnota | 162 kcal |
| Tuky | 1.42 g |
| Z toho nasycené mastné kyseliny | 0.42 g |
| Sacharidy | 29 g |
| Z toho cukry | 0.69 g |
| Bílkoviny | 6.3 g |
| Sůl | 7.9 g |
Alergeny | Hodnota |
|---|---|
| Lepek | Ano |
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.