De Cecco Penne Rigate
Nakupte více za méně
Související varianty v Multikupu
Značka: De Cecco
- Země původu:
- Itálie
- Popis produktu
Penne je typ těstovin, které mají rourovitý tvar. V Itálii se těstoviny vyrábějí ve dvou variantách jedna z nich je s rýhami a druhá bez rýh.
Recept na výborné penne naleznete ZDE.
O ZNAČCE
Od roku 1886 se značka De Cecco® zavázala přinášet autentické potěšení z italské kuchyně na stoly po celém světě s velkou odpovědností a bez kompromisů. Příběh De Cecco® je příběhem vášně, tradice a odhodlání, což jsou vlastnosti typické pro území Abruzzi.
Pouze ta nejlepší tvrdá pšenice
De Cecco® zpracovává pouze tu nejlepší tvrdou pšenici z Itálie, Kalifornie a Arizony, protože vlastnosti excelence nelze nalézt pouze u jedné odrůdy pšenice. Italskou pšenici pro její chuť a kalifornskou a arizonskou pšenici pro množství a kvalitu proteinů, díky nimž jsou těstoviny „al dente“, pevné a elastické, tedy jedinečné svého druhu.
Technologie
Parametry De Cecco® jsou ještě přísnější než ty, které stanoví legislativa; pšenice, kterou používají, je přísně kontrolována agronomy při vybírání na poli, při příjezdu a během produkce.
Pouze čerstvá voda z vlastního pramene
Čistá, studená horská voda neustále proudí pod továrnou na těstoviny z pramene De Cecco®, který teče přímo do zařízení. Ve Fara San Martino se hněte krupice pouze s touto vodou o teplotě nižší než 15 °C.
Bronzové zpracování
Přejedete-li prstem po De Cecco Penna nebo Spaghetto, všimnete si, že těstoviny působí lehce drsně, což je výsledkem procesu tažení do bronzu. De Cecco® stále používá bronzové tažné desky, protože je to jediný způsob, díky kterému jsou těstoviny přirozeně drsné, porézní a schopné absorbovat každý typ omáčky.
- Skladovací podmínky
- Skladujte v suchu a chraňte před teplem.
- Název a adresa výrobce
- F.Ili De Ceccodi Filippo - Fara San Martino S.p.A.
- Složení
Semolina – mouka z tvrdozrnné pšenice. Může obsahovat stopy sóji.
Výživové hodnoty (na 100 g) | Hodnota |
---|---|
Energetická hodnota | 1490 kJ |
Energetická hodnota | 351 kcal |
Tuky | 1.5 g |
Z toho nasycené mastné kyseliny | 0.3 g |
Sacharidy | 69 g |
Z toho cukry | 3.4 g |
Bílkoviny | 14 g |
Sůl | 0.02 g |
Alergeny | Hodnota |
---|---|
Lepek | Ano |
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.