Authentic Krůtí guláš ze stehen

Základ na vydatný krůtí guláš z české farmářské krůty, připravený k okamžitému restování. Jde o šťavnaté stehenní maso, které dodá výslednému pokrmu ten správný šmak. Vychutnejte si ho plný kotlík.

RECEPTOVÝ TIP – JAK NA GULÁŠ

Tajemství nejlepších gulášů tkví v tom, že vůbec nešetří cibulí. Doporučujeme použít minimálně stejně tolik cibule jako masa. Restujte ji trpělivě klidně i deset minut za stálého míchání, dokud není křehká a šťavnatá (hlavně ji nespalte). Pak přidejte maso a za stálého míchání restujte, dokud se nezatáhne - udrží se v něm tak šťáva. Zaprašte paprikou, přidejte zeleninu (rajčata, červené papriky) a nechte opražit. Podlijte vývarem a nechte dusit pod pokličkou, dokud se zelenina nerozpadá a maso není křehké.

Odkaz na recept zde: https://www.kosik.cz/recepty/kruti-gulas-s-krupavymi-bramboracky

ČESKÁ KRŮTA AUTHENTIC: PRVOTŘÍDNÍ MASO Z RODINNÉ FARMY

Pátráte po krůtím masu, které se za svůj původ nemusí stydět? Ochutnejte naše krůty Authentic z farmy v Rychvaldu v podhůří Beskyd. Zdejší chov má mnohaletou tradici pod značkou Česká krůta. Místní farmáři mají pod palcem celý proces: od snesení vajíčka po zpracování masa.

Krůty tráví na farmě celý život, to znamená 14-17 týdnů. Díky tomu se nevystavují zbytečnému stresu při převážení a farmáři o ně mohou pečovat 24/7. Dopřávají jim krmivo od českých dodavatelů a jejich imunitu podporují především přírodními doplňky, jako je česnek, oregáno, chlorella nebo echinacea.

V Rychvaldu dbají na čerstvost masa, proto krůty vždy poráží až na objednávku, nikoliv na sklad. Maso uměle neupravují ani neprodlužují jeho trvanlivost – posílají ho k nám čerstvé a přirozené tak, jak by ho s čistým srdcem naservírovali vlastním dětem.