0
K pokladně

Zeelandia Vaječný žloutek

1 kg
Běžná cena
269,90 Kč 269,90 Kč/kg

Značka: Zeelandia

Země původu:
Německo
Popis produktu

Vaječný žloutek je pasterovaný a má stejné vlastnosti jako čerstvě oddělený žloutek. Jeho použití bývá nejčastěji v cukrářské výrobě do třených a kynutých těst, žloutkových krémů a některých sladkých jídel.


O výrobci:
Zeelandia byla založena roku 1900 H. J. Doelemanem, nejmladším synem holandského pekaře, a sídlí v Zierikzee (Nizozemsko) až dosud. Po celém světě zaměstnává přes 3000 zaměstnanců, působí ve více než 30 zemích a prodává pekařské a cukrářské potřeby a suroviny.

Skladovací podmínky
při teplotě 0-4°C, nesmí zmrznout, po otevření spotřebovat do 48 hodin
Název a adresa výrobce
Zeelandia spol s .r.o., MALŠICE 267, MALŠICE, 391 75
Složení, alergeny a nutriční hodnoty
Složení

VAJEČNÝ ŽLOUTEK (99,9 %), kyselina E330

Výživové hodnoty (na 100 g)

Energetická hodnota 1459 kJ
Energetická hodnota 353 kcal
Tuky 32 g
Z toho nasycené mastné kyseliny 9.4 g
Sacharidy 0.3 g
Z toho cukry 0.21 g
Bílkoviny 16.1 g
Sůl 0.1 g

Alergeny

Vejce Ano

Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.

1035671