0
K pokladně

Rybářství Chlumec Candát filet

cca 180 g
Běžná cena
120,58 Kč 669,90 Kč/kg

Značka: Rybářství Chlumec

Země původu:
Kazachstán
Oblast odlovu:
Odloveno v Kazachstánu
Vyrobeno:
Česká republika

Aktuální trvanlivost: 4 dny

Latinský název
Sander lucioperca
Druh
Chlazená sladkovodní ryba
Popis produktu

Candát filet s kůží chlazený.

Vyrobeno z rozmrazené suroviny.
Chlazená sladkovodní ryba balená v ochranné atmosféře.
Určeno k tepelnému opracování.

Vyrobeno v České republice.
Způsob produkce: uloveno v jezeru Balchaš, Kazachstán
Kategorie lovného zařízení: zatahovací tenatové sítě a podobné sítě.

Některé druhy ryb jsou velmi omezeně nebo trvale nedostupné v čerstvém stavu a z tohoto důvodu se provádí s povolením od příslušných státních dozorových orgánů jejich kontrolované rozmrazování za podmínek, kdy teplota v jádře svaloviny ryb nepřesahuje +2°C. Řízený proces rozmrazování probíhá za úředního veterinárního dohledu, pod stálou kontrolou odborně vyškolených pracovníků a v certifikovaném provozu ( certifikáty IFS, HACCP, MSC a ASC ). Tento způsob pomalého kontrolovaného rozmrazování je ke svalovině ryb a mořských plodů velice šetrný, díky tomu je takto rozmrazená surovina v naprosto srovnatelné kvalitě jako surovina čerstvá.

Adresa dodavatele

Rybářství Chlumec nad Cidlinou, a.s., Boženy Němcové 711, Chlumec nad Cidlinou IV, 503 51 Chlumec nad Cidlinou

Způsob produkce
Uloveno ve sladkovodních vodách
Kategorie lovného zařízení
Zatahovací tenatové sítě a podobné sítě
Způsob použití
Určeno k tepelnému opracování
Skladovací podmínky
Skladujte při teplotě -1 až 5°C. Po otevření ihned spotřebujte.
Trvanlivost

Obvyklá trvanlivost od doručení nákupu: 4 dny

Aktuálně evidovaná trvanlivost produktu: 4 dny

Složení, alergeny a nutriční hodnoty
Složení

Candát filet s kůží.

Alergeny

Ryby Ano

Popis ryb

Způsob použití Určeno k tepelnému opracování
Způsob produkce Uloveno ve sladkovodních vodách
Oblast odlovu Odloveno v Kazachstánu
Kategorie lovného zařízení Zatahovací tenatové sítě a podobné sítě
Vyrobeno v Česká republika

Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.

Kategorie, ve kterých se produkt nachází

1013127