Sýry balkánského typu

Nakrájejte, přidejte rajčata a hoďte do trouby. Nebo sýr rozdrobte do salátu. Záleží jen na vás. Balkánské sýry jsou slanější a mají výraznější chuť podobně jako feta. Krásně se roztečou i v teplých jídlech. A když to chcete jemnější, přimíchejte mozzarellu.