Pasta Fidli Čerstvé těstoviny casarecce

Casarecce je krátký tvar těstovin, který je vynikající k omáčkám, masům či pestu. Tyto čerstvé těstoviny jsou vyrobeny z vysoce kvalitní semolinové mouky s vysokým obsahem vajíček. Vaří se velmi krátkou dobu, jsou lehce stravitelné a mají nízký glykemický index (GI 45). 

Těstoviny PASTAFIDLI nejsou sušené, a tudíž zůstávají krásně porézní a hezky se Vám spojí s omáčkou či olejem. Cítíte tam vajíčka i mouku. Vydejte se s námi do dob, kdy těstoviny doma vyráběly naše maminky či babičky.

Návod k přípravě

Doporučujeme připravovat těstovinu tak, že ji uvaříte 1,5 min ve vroucí osolené vodě a následně ji přidáte na pánev, kde je již připravená směs, omáčka apod. Zde ji ještě promíchejte cca 1,5 min ať se všechny ingredience vzájemně propojí a pak servírujte na talíř. V případě, že těstovinu připravujete s pestem nebo třeba jenom se sýrem, či je nechcete prohazovat na pánvi vůbec, tak je vařte 3 min a pak sceďte. V žádném případě nedávejte olej do vody ani neprolévejte studenou vodou.

O značce

Tyto čerstvé výrobky se vyrábí v chráněné dílně, kde pracují zdravotně postižené osoby. Nicméně se jedná o velmi úspěšný projekt sociálního podnikání, protože výrobce dodává do více jak 150 restaurací např. Potrefená husa, Home kitchen, Kolkovna apod. Recepturu pomáhali vytvořit špičkoví šéfkuchaři české gastronomie. Děkujeme, že nákupem tohoto výrobku podporujete zdravotně postižené osoby.