Vitana Basmati rýže ve varných sáčcích

Jménem Basmati se nazývá nejušlechtilejší a nejkvalitnější odrůda rýže, pěstovaná na úpatí Himalájí. 

V hindštině Basmati znamená doslova "královna vůní" a tento přídomek vznikl díky jejímu jedinečnému aroma a chuti připomínající oříšek. 

Rýže Basmati je charakteristická dlouhým, štíhlým a kvalitním zrnem. Její typickou výhodou je, že se při vaření nelepí. 

Je vynikající při přípravě exotických pokrmů, stejně jako příloha k běžným jídlům evropské kuchyně.

Návod k přípravě: 

1. Sáček s rýží propláchneme v teplé vodě a vložíme do 1 l vroucí osolené vody. 

2. Vaříme na mírném ohni po dobu 11-13 minut. 

3. Sáček s uvařenou rýží vyndáme, necháme okapat, otevřeme a rýži vysypeme.