Fidora Prosecco DOC Frizzante Il Fondo BIO
- Popis produktu
Fidora Prosecco DOC Frizzante Il Fondo BIO je tradiční jemně perlivé prosecco z oblasti Benátska vyráběné z odrůdy Glera. Víno prochází druhotným kvašením přímo v lahvi, díky čemuž si zachovává přirozený kvasniční sediment a autentický charakter původního stylu prosecca.
Charakter a chuťový profil
• Vůně: Aroma zeleného jablka, bílé broskve, citrusů a jemných minerálních tónů.
• Chuť: Suchá, svěží a harmonická, s ovocnými tóny a lehkým nádechem chlebové kůrky.
• Závěr: Dlouhý, svěží a příjemně minerální.Čím je výjimečný
Il Fondo navazuje na původní způsob výroby prosecca, kdy druhotné kvašení probíhá přímo v lahvi bez odstřelení kalů. Přirozený sediment z kvasinek dodává vínu větší komplexnost a jemnější texturu. Hrozny pocházejí z biodynamicky obhospodařovaných vinic Tenuta Civranetta nedaleko Benátské laguny.Způsob podávání
Podávejte vychlazené při teplotě 6–8 °C. Víno lze servírovat čiré po usazení kvasinek nebo lehce zakalené po promíchání sedimentu. Výborně doplní ryby, mořské plody, těstoviny, čerstvé sýry nebo uzeniny.Zajímavost
Označení „Il Fondo“ odkazuje na tradiční sediment z kvasinek na dně lahve, který je přirozenou součástí tohoto historického stylu prosecca.O značce
Fidora je rodinné vinařství z regionu Veneto, které hospodaří ekologicky již od roku 1974. Patří mezi průkopníky biodynamického vinařství v Itálii a zaměřuje se na produkci vín s respektem k přírodě a místnímu terroiru.Produkt je určený k prodeji pouze zákazníkům starším 18 let.
- Adresa dodavatele
- Organic Wines s.r.o., Bratislavská 1527/15, Hostivař, 102 00 Praha
- Skladovací podmínky
- Skladujte v suchu a temnu. Chraňte před teplem.
Obvyklá trvanlivost od doručení nákupu: 31 dní
Minimální trvanlivost produktu: 31 dní
- Složení
Víno, SIŘIČITANY.
- Obsah alkoholu
- 11,0 %
Alergeny | Hodnota |
|---|---|
| Oxid siřičitý a siřičitany | Ano |
Charakteristika | Hodnota |
|---|---|
| Barva | bílá |
| Obsah cukru | suché |
| Oblast | Itálie Veneto |
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.