Caseamo North Holland Gouda PDO extra old výkroj
- Popis produktu
North Holland Gouda PDO ve variantě extra old patří k absolutní špičce mezi holandskými sýry. Tato Gouda se smí se vyrábět výhradně v provincii Severní Holandsko z mléka tamních krav, které se pasou na pastvinách bohatých na minerály.
Naše verze „extra old“ je zralá 2 roky.. Má velmi intenzivní, bohatou a lehce nasládlou chuť s tóny karamelu a oříšků [3, 4]. Textura je pevná, drobivá a obsahuje typické křupavé krystalky soli a bílkovin.
Je to ideální sýr k výrazným červeným vínům nebo jako dominantní prvek sýrového prkénka.
- Adresa dodavatele
- VAT 33 s.r.o. Údolí 100, 403 40 Ústí nad Labem
- Skladovací podmínky
- Skladujte při teplotě 2 - 8 °C.
Obvyklá trvanlivost od doručení nákupu: 24 dní
Minimální trvanlivost produktu: 11 dní
- Složení
Kravské pasterované mléko, jedlá sůl, startovací kultury, živočišné syřidlo, konzervant: E251, barvivo: E160b (ii); Konzervant natamycin v povrchové vrstvě. Povrchová vrstva není určena ke konzumaci.
Výživové hodnoty (na 100 g) | Hodnota |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1762 kJ |
| Energetická hodnota | 420 kcal |
| Tuky | 35 g |
| Z toho nasycené mastné kyseliny | 23.8 g |
| Sacharidy | 0 g |
| Z toho cukry | 0 g |
| Bílkoviny | 26.8 g |
| Sůl | 1.97 g |
Alergeny | Hodnota |
|---|---|
| Mléko | Ano |
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.