Čapka Pinot Noir
- Popis produktu
Charakteristika vína
Krásná jasně červená barva s cihlovými odlesky. Vůně je komplexní, odhaluje tóny malin a hořké čokolády. Chuť potvrzuje typickou jemnost Pinot Noir s rafinovanými marmeládovými tóny podpořenými hedvábnými taniny. Závěr je dlouhý a elegantní.
Hrozny pro výrobu tohoto vína byly vypěstovány na viniční trati Židlíky u Nechor. Mírný svah orientovaný na východ ovlivňuje zrání hroznů, které je o něco delší než na jiných tratích. Díky tomu mají červená vína z této trati velmi ovocný a mnohovrstevnatý aromatický profil. Kombinace sprašovitého podloží a těžších půd ve svrchní části pak dává vínům mohutnost a plnost. Díky velmi nízkému zatížení keře (cca 1-1,5 kg/keř) a precizně provedeným zelenými pracím jsme docílili krásně vyzrálého hroznu. Fermentace probíhala v otevřených kádích a následně víno zrálo ve francouzských dubových sudech typu barrique po dobu 16 měsíců.
Doporučení k jídlu:
K běžnému pití a degustaci, k červeným masům, zvěřině, BBQ úpravám růžových mas, případně i k měkkým aromatickým sýrům.
Teplota podávání: 15-16 ˚C
Archivace: Do 9-10 let.
Produkt je určený k prodeji pouze zákazníkům starším 18 let.
Obvyklá trvanlivost od doručení nákupu: 365 dní
Minimální trvanlivost produktu: 31 dní
- Složení
Víno, oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
- Obsah alkoholu
- 13,5 %
Alergeny | Hodnota |
|---|---|
| Oxid siřičitý a siřičitany | Ano |
Charakteristika | Hodnota |
|---|---|
| Barva | červená |
| Jakost | Pozdní sběr |
| Odrůda | Pinot Noir (Rulanské modré) |
| Oblast | CR Slovácká |
| Obsah cukru | suché |
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.