Cafédirect BIO zrnková káva Honduras Arabica SCA 83 s tóny karamelu a oříšků
- Popis produktu
Jemná 100% Arabika z La Paz v jižním Hondurasu. Výběrová káva se sladkými tóny karamelu a oříšků. Síla pražení 3/5.
Chuť: Jemná káva se sladkými tóny karamelu a oříšků. Tóny kávy jsou dány charakteristickým minerálním složením podloží, na kterém rostlina vyrůstá.
Síla pražení: 3/5.
Odrůda: Caturra.
SCA skóre: > 83 (výběrová káva) dle Specialty Coffee Association.
Země původu: La Paz, Honduras. Praženo v malých dávkách v London Fields Roastery.
Zemědělská družstva: COMSA Co-operative.
Nadmořská výška pěstování: vysokohorská káva (nad 1000 m. n. m.)
Podíl Fairtrade: 100%
Výběrová káva (z angl. specialty coffee) je vyráběna z kávových zrn té nejvyšší kvality a nejčastěji se jedná o druh arabica. Dle stanov asociace Specialty Coffee Association (SCA) je termínem výběrová káva označena taková káva, která při degustaci získá v celkovém souhrnu minimálně 80 a více bodů. Pro porovnání, běžné kávy dostupné v obchodech dosahují skóre mezi 50 – 79 body.
Kávy značky Cafédirect jsou baleny v ochranné atmosféře za pomoci dusíku, který z balení vytěsní kyslík a zamezí tak nežádoucí oxidaci kávy. Dusík nemá žádný vliv na chuť kávy. Díky ochranné atmosféře je zachována maximální kvalita, vzhled a aroma kávy. Tento proces pomáhá uchovat vynikající čerstvost kávy po delší dobu.
- Adresa dodavatele
- Fair Made s.r.o., Holečkova 777/39, 150 00 Praha, Česká republika
- Návod k přípravě
- Doporučujeme minimálně 7g kávových zrn na jeden šálek. Podle hrubosti mletí je tato káva vhodná pro přípravu espressa, do překapávače, kafetieru a filtru.
- Skladovací podmínky
- Kávu skladujte v suchu. Po otevření zamezte přístupu vzduchu.
Obvyklá trvanlivost od doručení nákupu: 30 dní
Minimální trvanlivost produktu: 21 dní
- Složení
100% BIO Arabika zrnková káva. Suroviny nejsou geneticky modifikovány.
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.