Viña Tarapacá Gentle Sauvignon Blanc Reserva

Gentle evokuje pocit vína s delikátním a vybalancovaným profilem. Hraje si s konceptem požitku, je to odměna pro ty, kteří hledají pro sebe chvíle potěšení. Gentle je o vychutnávání vína, které přináší přirozenost a nabízí eleganci a harmonii v každém doušku.

Výroba

Po dodání do vinařství byly hrozny vylisované, mošt byl usazený pro oddělení nerozpustných částic. Kvašení probíhalo v reduktivním prostředí záměrně vytvořeném pro ochránění aroma před oxidací.
Teplota kvašení byla udržovaná v rozmezí mezi 14 až 16 °C pro zachování svěžího profilu a perfektní balance mezi aciditou a citrusovými tóny.

Barva je žlutá s nazelenalými odstíny. 

Vůně tropického ovoce jako ananas a mango doplňují citrusové tóny.

Chuť je svěží ovocná, vybalancovaná, jemně kořeněná.

Párování: lehké saláty, sushi, dezerty.

Doporučená teplota podávání 8 - 10 °C.

Produkt je určený k prodeji pouze zákazníkům starším 18 let.