Viña Tarapacá Gentle Cabernet Sauvignon Reserva

Polosladký Cabernet Sauvignon Gentle Reserva evokuje pocit vína s delikátním a vybalancovaným profilem. Hraje si s konceptem požitku, je to odměna pro ty, kteří hledají pro sebe chvíle potěšení.
Gentle je o vychutnávání vína, které přináší přirozenost a nabízí eleganci a harmonii v každém doušku.

Fermentace byla pomalá při teplotě 26-28°C. Povrch kvasícího rmutu byl skrápěný pomocí čerpadla pro extrakci barviv a vůně ze slupek pomletých hroznů a rovněž pro vytvoření oxidativního prostředí pro vytvoření ovocného charakteru.
Po skončení kvašení víno leželo 5 měsíců v sudech kvůli získání kouřovosti a komplexity.

Barva je silně červená.

Vůně je ovocná, po třešních doplněná tóny čokolády a kávy.

Chuť je jemná, kulatá, s výraznými taniny s náznaky ovoce a čokolády.

Párování: Červená masa, zrající sýry, pasty.

Doporučená teplota podávání: 16 °C.

Produkt je určený k prodeji pouze zákazníkům starším 18 let.