Dublin Dairy Irish Cheddar White Mature plátky

Jedním z hlavních faktorů, které určují kvalitu Dublin Dairy Cheddaru, je jeho původ. Mléko pochází od krav pasoucích se téměř celý rok na zelených irských pastvinách.
Díky přirozené stravě bohaté na luční byliny má toto mléko mimořádné chuťové i výživové vlastnosti – je bohaté na bílkoviny a tuky, které zásadně ovlivňují chuť i strukturu výsledného sýra.

Pastviny Irska dodávají mléku nejen živiny, ale i jemné chuťové tóny, které se přenášejí do každého sousta tohoto výjimečného cheddaru. Výsledkem je sýr s plným charakterem a vyšší nutriční hodnotou.
Cheddar v plátcích je praktickým řešením pro každodenní použití – snadno se dávkuje a šetří čas při vaření. Hodí se do celé řady pokrmů: od klasických sendvičů a burgerů, přes čerstvé saláty až po zapékané pokrmy nebo pizzu.
Jeho zralá chuť dodává jídlům hloubku a zvýrazňuje jejich charakter.

V teplé kuchyni se cheddar krásně rozpouští a vytváří jemnou, krémovou texturu, která se skvěle propojuje s ostatními surovinami. Skvěle se hodí i jako součást sýrového prkénka – doplněný o uzeniny, olivy nebo ovoce.
Balení je znovu uzavíratelné, takže sýr zůstává déle čerstvý. Jednotlivé plátky jsou oddělené fóliemi, takže se snadno odebírají a nelepí na sebe.