EMI Food Hovězí vyzrálý T-bone Red+White BMS3

Wolowina Red+White – oceněná kvalita

T-Bone Red+White je prémiový steak z plemene simentálské jalovice, chované v prestižním programu Wolowina Red+White, který patří mezi špičku evropské produkce steakového masa. Tento ikonický řez spojuje dvě vynikající části – jemnou svíčkovou a šťavnatý striploin – oddělené charakteristickou T-kostí. Díky tomu nabízí v každém soustu dokonalý kontrast textur a chutí.

Maso se vyznačuje bohatým mramorováním (BMS 3), díky kterému je steak mimořádně křehký, šťavnatý a plný intenzivní chuti. Kost zajišťuje během přípravy zachování šťavnatosti a hloubku aroma. T-Bone Red+White získal v roce 2024 ocenění Nejlepší steak Evropy a pět zlatých medailí z World Steak Challenge. Je to ideální volba pro gurmány, kteří hledají autentický steakový zážitek.

Maso je porcováno ručně, odchylka váhy může být 5 %.

O DODAVATELI

EMI Food je česká rodinná firma, která dodává na Váš stůl jen to nejlepší, co nám náš region střední Evropa nabízí. Nenajdete u nás nich, co by jim samotným nechutnalo.

Kvalita pro EMI Food není jen prázdné gesto a proto jsou zde pro všechny, kdo to vidí stejně. Mohou to být velké i malé restaurace, hotely, školy a školky, ale také rodiny, malé nebo velké. Prostě každý, kdo si rád pochutná.