Authentic Krůtí kolínko

Objevte kouzlo značky Authentic – privátní řady Košík.cz, která přináší poctivé produkty s důrazem na kvalitu, důvěru a férovou cenu. Každý výrobek vzniká s ohledem na jednoduchost, přirozenost a původ surovin, které jsou pečlivě vybírány tak, abyste si doma mohli snadno připravit jídla, která chutnají jako od babičky. Značka Authentic je zkrátka synonymem pro opravdovou chuť bez zbytečností.

Krůtí kolínko je spodní stehno s kostí a kůží, zbavené spodního kloubku pro snadnější přípravu i konzumaci. Maso zůstává během vaření šťavnaté a má plnou, lehce nasládlou chuť typickou pro krůtí maso. Hodí se nejen do pomalu pečených pokrmů, ale také do polévek či vývarů, kterým dodá sílu.

Tip na přípravu

Pečte pomalu v troubě společně s kořenovou zeleninou, tymiánem a několika stroužky česneku. Podlijte bílým vínem nebo vývarem a nechte v zakryté nádobě péct alespoň 2,5 hodiny. Výsledek? Měkoučké maso, které se rozpadá pod vidličkou.

ČESKÁ KRŮTA AUTHENTIC: PRVOTŘÍDNÍ MASO Z RODINNÉ FARMY

Pátráte po krůtím masu, které se za svůj původ nemusí stydět? Ochutnejte naše krůty Authentic z farmy v Rychvaldu v podhůří Beskyd. Zdejší chov má mnohaletou tradici pod značkou Česká krůta. Místní farmáři mají pod palcem celý proces: od snesení vajíčka po zpracování masa.

Krůty tráví na farmě celý život, to znamená 14-17 týdnů. Díky tomu se nevystavují zbytečnému stresu při převážení a farmáři o ně mohou pečovat 24/7. Dopřávají jim krmivo od českých dodavatelů a jejich imunitu podporují především přírodními doplňky, jako je česnek, oregáno, chlorella nebo echinacea.

V Rychvaldu dbají na čerstvost masa, proto krůty vždy poráží až na objednávku, nikoliv na sklad. Maso uměle neupravují ani neprodlužují jeho trvanlivost – posílají ho k nám čerstvé a přirozené tak, jak by ho s čistým srdcem naservírovali vlastním dětem.