Dr. Oetker Perníková chaloupka

Sypká směs pro přípravu perníkové chaloupky.

Návod na přípravu:

Balení obsahuje:

246 g směsi na přípravu těsta
15 g sněhových vloček
19 g bílé zdobicí tubičky

K tomu přidáte:

Na těsto:
10 g másla nebo margarínu (1 polévková lžíce)
1 vejce (velikosti M)
1 kávovou lžičku medu

Na potření:
1 bílek

Na sestavení chaloupky:
20 nastříhaných kousků špejlí á 2 cm
10 slabších stužek nebo provázků á 30 cm

Z vnitřní strany krabičky vystřihneme ostrými nůžkami šablonu na přípravu chaloupky. Vystřihneme i okénka a srdce ve štítech. Dveře vystřihneme a ponecháme je jako šablonu.

Obsah sáčku se směsí na přípravu těsta vysypeme na vál, přidáme 10 g změklého tuku, 1 kávovou lžičku medu, 1 vejce a ručně zpracujeme těsto. Pokud se těsto lepí (větší vejce, větší lžička medu), přidáme 1–2 polévkové lžíce hladké mouky.

Na pomoučeném vále vyválíme těsto na tloušťku cca 3–5 mm a podle šablony ostrým nožem vykrojíme jednotlivé díly chaloupky bez otvorů pro okna, srdce a dveře. Přeneseme na plech vyložený pečicím papírem, přiložíme šablonu nehladkou stranou na těsto a ostrým nožem vykrojíme otvory pro okna, srdce a dveře.

Vykrojené dveře upečeme. Do míst označených na šabloně pro otvory na stužky na vázání zapíchneme špejli.

Chaloupku ihned po upečení potřeme pomocí mašlovačky rozmíchaným bílkem a na čerstvě natřenou střechu nalepíme vločky. Po vychladnutí odstraníme špejle, kterými mírně zakroužíme, a tím zvětšíme otvory pro stužky.

Podle obrázku svážeme tři ze čtyř stran stužkami k sobě a položíme na stůl. Pomocí tubičky ozdobíme chaloupku podle vlastní fantazie a zdobení necháme zaschnout.

Chaloupku postavíme a svážeme poslední stranu, střechu svážeme a položíme na postavenou chaloupku. Hotovou chaloupku postavíme na tvrdý podklad, dozdobíme a přilepíme zbytek vloček.

Všechny druhy trub před pečením dobře předehřejte!

Elektrická trouba: 180 °C, asi 10 min
Horkovzdušná trouba: 160 °C, asi 10 min
Plynová trouba: střední stupeň, asi 10 min

Při pečení respektujte zkušenosti s vlastní troubou! Nekonzumujte syrové těsto. Dbejte pokynů k přípravě.

O VÝROBCI

Rodinná společnost Dr. Oetker nabízí nejrozmanitější dezerty v prášku, sladká a slaná jídla v prášku nebo práškové nápoje z prověřených a originálních receptur. Protože je v tuzemsku oblíbený, svůj sortiment neustále rozšiřuje. Cílem značky je vyrábět pokrmy s maximální péčí a z výhradně kvalitních surovin, aby byla zaručena kvalita a bezpečnost výrobků.