Lagris Halušky

Halušky se řadí mezi tradiční slovenská národní jídla a časem si našly své místo i v českých kuchyních. Halušky jsou nejchutnější s čerstvou brynzou z ovčího sýra a s křupavými kousky slaniny. Lze je ale také připravit i na sladko, posypané mákem, cukrem a přelité máslem.

Návod na přípravu:

Ke 400g sypké směsi přidáme 500 ml studené vody a vypracujeme těsto. 

Těsto necháme 3 minuty odležet. 

Potom těsto protlačíme přes haluškové síto do vařící neosolené vody a zamícháme. 

Pokud nemáme síto, můžeme pomocí dvou lžic vykrajovat menší noky.

Vaříme, dokud halušky nevyplavou na hladinu (cca 5 minut). 

Uvařené halušky scedíme a promícháme s rostlinným olejem, aby se neslepily.

Podle chuti pak přidáme orestovanou slaninu, strouhaný sýr, kyselé zelí, zakysanou smetanu nebo další ingredience.

O výrobci:

Lagris jsou výrobky výborné chuti, kvality a přitom příznivé ceny. V současnosti patří Podravka - Lagris mezi nejvýznamnější potravinářské společnosti v tuzemsku. Specializuje se především na rýži, luštěniny, mlýnské obilné výrobky, sůl, ale také sterilovanou zeleninu a těstoviny. Navíc je držitelem prestižního ocenění Czech Superbrands 2016. Kromě odborníků o něm rozhodovali sami spotřebitelé.