Formagia Gorgonzola D.O.P.

Italové po staletí využívali dary Matky přírody. Jednoho slunečného dne roku 897 vznikl ve slunné Lombardii recept na bázi kravského mléka. K tomuto velkému objevu došlo v kouzelném městečku Gorgonzola, podle kterého se jmenuje sýr uchvacující do současnosti svou vůni lidi na celém světě.

Tato rafinovaná pochoutka se rychle stala jedním z gastronomických symbolů Itálie a složkou mnoha jídel. Jeho výjimečná chuť nadchne svou krémovou konzistencí, kterou zpestřuje výrazné aroma modrých nití ušlechtilé plísně. 

Tento zajímavý kontrast zaujme smysly svou hloubkou, inspiruje k vaření v opravdovém italském stylu a přináší výjimečnou radost z jídla. Díky sýru je vaření rychlejší, jednodušší, ještě více chutnější, a příprava jídla s fantazií se tak stává každodenní záležitostí.

Neopakovatelné aroma gorgonzoly potvrzuje certifikát chráněného označení původu. Díky němu máte jistotu, že náš sýr byl vyrobený v Itálii podle tradiční receptury a z nejkvalitnějších surovin!