Slavíme naše mistry světa s DOPRAVOU ZDARMA DO ÚTERÝ! Takže pokud vás včerejší fandění zmohlo a zůstáváte doma, využijte ji. Hoši, děkujem!

0
K pokladně

Olma Olmín Sýr zrající s plísní

100 g
Běžná cena
39,90 Kč 399,00 Kč/kg

Značka: Olma

Země původu:
Česká republika
Popis produktu

Olmín zraje v olomouckých sklepích a stejně jako víno získává časem rozvinutější chuť.

Na počátku zrání je pevnější, vyznačuje se jemnou mléčnou chutí a houbovou vůní pocházející z ušlechtilých plísní na povrchu. S pokračující dobou začíná sýr směrem od povrchu do středu měknout a lehce se roztékat. Chuť i vůně je intenzivně pikantní. Olmín je každý den jiný a je jen na vás, kdy ho rozkrojíte. 

O výrobci

Zpracování mléka má v oblasti Olomoucka, Prostějovska a Přerovska bohatou tradici, která se datuje již od konce 19. Století. Záměr vybudování velké moderní mlékárny v Olomouci, s denní kapacitou 400 tisíc litrů mléka, byl realizován po roce 1965. Název OLMA vznikl ze dvou počátečních písmen měst Olomouc a Martinov, protože podnikové ředitelství národního podniku Severomoravské mlékárny, jehož byla OLMA součástí, se nacházelo právě v Martinově.

 

 

Skladovací podmínky
Uchovejte při teplotě od +2 do +8°C. Po otevření ihned spotřebujte.
Název a adresa výrobce
OLMA a.s., Pavelkova 597/18, 779 00 Olomouc, Holice
Trvanlivost

Obvyklá trvanlivost od doručení nákupu: 21 dní

Aktuálně evidovaná trvanlivost produktu: 21 dní

Složení, alergeny a nutriční hodnoty
Složení

Mléko, sůl (méně než 2,5 %), syřidlo, mléčné kultury a ušlechtilá plíseň Penicillium Candidum.

Výživové hodnoty (na 100 g)

Energetická hodnota 1049 kJ
Energetická hodnota 251 kcal
Tuky 21 g
Z toho nasycené mastné kyseliny 14 g
Sacharidy 1 g
Z toho cukry 1 g
Bílkoviny 15 g
Sůl 1.4 g

Alergeny

Mléko Ano

Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.

1007208