Papája čerstvá

Papája.

Kalibr: 300g+

Papája obecná je teplomilná rostlina z čeledě papájovitých, vyznačující se velkými jedlými plody. Je to jediný druh rodu papája.
Zralá papája je ideální do smoothie nebo jen tak. Zelená je základem thajského salátu z papáji. Semena se pro svou palčivou chuť používají jako náhražky pepře.

TIP NA RECEPT: SMOOTHIE Z PAPÁJI, JAHOD A BANÁNŮ

Budete potřebovat:
1 papája
250 g jahod
1 banán
1 litr polotučného jogurtu

Postup přípravy: 
Papáju podélně rozpůlíme. Lžící vydlabejte semínka. Vyjměte pecku a vydlabejte dužinu ze slupky. V případě potřeby nakrájejte dužinu na kousky. Vložte je do mixéru nebo do vysoké mísy. Odstraňte lístky z jahod a přidejte je k banánu a jogurtu. Rozmixujte na smoothie a rozdělte do čtyř sklenic.