0
K pokladně

Prantl Gothajský salám

100 g
Běžná cena
21,90 Kč 219,00 Kč/kg

Značka: Prantl

Země původu:
Česká republika
Popis produktu

Gothajský salám je druh měkkého salámu, který bývá z minulosti v povědomí jako svačina dělníků. Tento salám pochází z Německa a je pojmenován podle města Gotha v Sasku. Nyní se považuje za typický český výrobek. Gothaj by měl být nakrájený na jemné plátky velkého průměru, aby zakryly celý krajíc. Ideální kombinací ke takovému salámu je čerstvý chléb a dobré máslo. Velmi oblíbená kombinace je však s octem a cibulí.

O výrobci

Podnik Prantl masný průmysl s.r.o. byl založen v roce 1992 panem Janem Prantlem, který tento podnik restituoval. Svou činností navazuje na dlouholetou tradici výroby masných výrobků v Žirovnici, kdy se její počátky datují již od roku 1889

Podnik patří mezi významné výrobce masných výrobků v České Republice. V průběhu let došlo v podniku ke specializaci a současný výrobní program obsahuje jak výsekové maso, tak i celou škálu masných výrobků s prioritou výroby masných specialit a šunek. Podnik historicky patří k tradičním výrobcům fermentovaných trvanlivých masných výrobků a při jejich výrobě klade důraz na zachování tradičního způsobu výroby, který dává těmto výrobkům nezaměnitelnou chuť a aroma.

 

 

Skladovací podmínky
Skladujte při teplotě 0 až 5°C.
Název a adresa výrobce
PRANTL Masný průmysl s.r.o., Havlíčkovo náměstí 46, 394 68 Žirovnice, Česká republika
Trvanlivost

Obvyklá trvanlivost od doručení nákupu: 19 dní

Aktuálně evidovaná trvanlivost produktu: 19 dní

Složení, alergeny a nutriční hodnoty
Složení

Vepřové maso 60%, vepřové sádlo, pitná voda, vepřové kůže, hovězí maso 5%, jedlá sůl, škrob, koření v různém poměru, stabilizátory: trifosforečnany; difosforečnany, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutaman sodný, antioxidant: kyselina L-askorbová, bar-viva: kyselina karmínová; paprikový extrakt, konzervant: dusitan sodný.

Výživové hodnoty (na 100 g)

Energetická hodnota 1314 kJ
Energetická hodnota 313 kcal
Tuky 30 g
Z toho nasycené mastné kyseliny 12 g
Sacharidy 2 g
Z toho cukry 0 g
Bílkoviny 10 g
Sůl 2.5 g

Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.

1056503