Kvalitní, vykošťovací nůž je skvělým pomocníkem každého kuchaře, který na receptu rád pracuje od začátku do konce. Nůž napomáhá pohodlnější práci s masem, jeho porcováním, odstraňováním kostí apod. Pokud se rozhodujete o pořízení nožů, máte zde jistotu, že nože nabízené v sortimentu Makro jsou pečlivě vybírány tak, aby jejich vlastnosti odpovídaly vysokým požadavkům profesionálního provozu. Vedle materiálu čepele je důležitým měřítkem také vyváženost nože a kvalitu rukojeti, především ergonomii a také bezpečnostní prvky, které zamezí proklouznutí v dlani či sklouznutí prstu pod ostří.
METRO PROFESSIONAL – neobyčejné produkty špičkové kvality vyvinuté profesionály v gastronomii
Značka Metro Professional je privátní značkou Makro. Pod tímto označením najdete profesionální vybavení do kuchyně a domácnosti. Vybavení se značkou Metro Professional je vyráběno tak, aby vydrželo nápor profesionálního provozu v gastronomii. Díky tomu disponuje vysokou spolehlivostí, dlouhou životností, účinností
a v neposlední řadě ergonomickým a zároveň moderním design, který najde využití také v běžné domácnosti.