Orient Gourmet Skleněné nudle

Skleněné nudle, též známé jako nudle čínské nebo také křišťálové nudle. Chutné bezvaječné sušené vlasové nudle, jsou výborné uvařené do polévek nebo jako příloha. 

Dostaly své jméno kvůli průsvitnému vzhledu, jenž získají po zalití horkou vodou. 

Nemají výraznější chuť, proto jsou možné zařadit do rozličných pokrmů.

Nejčastěji bývají používány v polévkách, studených salátech a jarních závitcích. Často se podávají se zeleninou a tofu. Snadno absorbují koření a tekutiny, jako je například rybí nebo sójová omáčka. 

Návod na přípravu:

Jejich příprava je velice snadná. Po zalití vroucí vodou je stačí nechat 3 minuty odstát.