0
K pokladně

Laita Brie Chateaux de France

200 g
Běžná cena
81,90 Kč 409,50 Kč/kg

Značka: Laita

Země původu:
Francie
Popis produktu

Sýr s bílou plísní na povrchu.

O sýru

Brie je plísňový sýr s velmi měkkou, krémovou konzistencí, jemným, kompaktním těstem slámové barvy a pikantní chuti. Brie se vyrábí z kravského mléka, obsah tuku se pohybuje kolem 45 % až 60 %. Nechává se zrát minimálně 4 týdny, často až 10 týdnů. Zpravidla se podává tepelně neupravený v kombinaci s vínem.

Pravý Brie se vyrábí ve stejnojmenné oblasti francouzského departementu Seine-et-Marne s centrem výroby v Meaux, a v části několika okolních departmentů.

Adresa dodavatele
Laktoimpex, spol. s.r.o.. Průmyslová 5, 180 00, Praha 10, Česká Republika
Skladovací podmínky
Uchovejte při teplotě +2°C -až +8°C.
Název a adresa výrobce
Laita, rue Henri Becquerel 4, F-29806 Brest Cedex 9, Francie
Trvanlivost

Obvyklá trvanlivost od doručení nákupu: 18 dní

Aktuálně evidovaná trvanlivost produktu: 12 dní

Složení, alergeny a nutriční hodnoty
Složení

Pasterované MLÉKO, jedlá sůl, mlékárenské kultury, syřidlo.

Výživové hodnoty (na 100 g)

Energetická hodnota 1507 kJ
Energetická hodnota 364 kcal
Tuky 32 g
Z toho nasycené mastné kyseliny 22.5 g
Sacharidy 2 g
Z toho cukry 2 g
Bílkoviny 17 g
Sůl 1.4 g

Alergeny

Mléko Ano

Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.

1042714