Metro Chef Žampiony bílé čerstvé, vanička

Jakost: I.

Kalibr: 3/4

Žampion nebo také pečárka je jedlá houba, která se těší velké oblíbenosti. Jeho klobouk je zprvu kulovitý, později polokulovitě vyklenutý. Barva plodnic pěstovaných žampionů záleží na vlastnostech odrůd a podmínkách kultivace, pohybuje se od hnědavé, krémové po úplně bílou.

Dužina je bílá, na řezu po chvíli růžovějící, rezavějící až hnědnoucí, velmi jemná, pevná, příjemné chuti i vůně. Třen bývá kratší než průměr klobouku, bývá bílý, hladký, plný, válcovitý, dole jen mírně ztluštělý, někdy ztenčený, s velkým bílým, někdy dvojitým prstenem.

Žampiony jsou součástí řady výtečných jídel, skvěle se hodí do omáček, polévek, pod maso, ale i na grilování nebo do směsi pečené zeleniny. 

Vařte jako šéfkuchař s privátní značkou Metro Chef.

Metro Chef je hlavní vlajkovou lodí privátních značek společnosti makro v potravinách. Pod tímto označením najdete kvalitní produkty, které uspokojí vaše náročné gurmánské potřeby a jsou ideální volbou pro všechny, kteří sdílejí nadšení pro vaření z kvalitních surovin.

Tato značka klade důraz na všechny potřebné certifikace výrobků a jejich dodavatelů, dodržování vysokých kvalitativních standardů a v neposlední řadě také na udržitelnost životního prostředí.

Sortimentní řada se pravidelně rozšiřuje o nové trendy výrobky, které stojí za vyzkoušení.