Wyngaard Sýr s lanýži

Wyngaard s lanýži je tvrdý zrající sýr. Jeho měkká krémová chuť je mírně nakyslá a přitom skvěle okořeněná lanýži. Má jasně žlutou barvu, lehkou sýrovou vůni a pevnou, dobře se krájející konzistenci. Sýr prvotřídní kvality uspokojí i nejnáročnější gurmány.

Zajímavost o produktu: 

Víte, že Wyngaard s lanýži patří mezi „ středně staré“ sýry a zrál v sýrárně čtyři měsíce?

Tip:

V kuchyni se uplatní na pizze, na sýrových toustech nebo s krekrovými sušenkami. Je výborný k lehkým červeným vínům, ale i k pivu.

O výrobci: 

Sýrárna Wijngaard Kaas byla založena v roce 1935 v holandském městě Woerden. Rodinná firma tam od té doby vyrábí sýry podle tradičních receptů. Jejich sýry se proslavily po celém světě svou výjimečnou chutí i strukturou.