Pekárna Srnín Chléb srnínský konzumní
600 g
Momentálně vyprodáno.
Popis produktu
Tento chléb je klasický druh pečiva.
Je vyrobený z pšeničné a žitné mouky. Kmín chléb krásně provoní a dodá tradiční chuť.
Doporučuje se podávat s domácími pomazánkami, ale i uzeninami či sýrem. Vhodný je také jako příloha k domácímu guláši.
O VÝROBCI
V malebném Šumavském podhůří, nedaleko hory Kleť a v blízkosti Českého Krumlova, který je zapsán na prestižním seznamu světového dědictví UNESCO, se nachází obec Srnín. Právě zde byla v roce 1956 zahájena výstavba pekárny, která oficiálně odstartovala svůj provoz na podzim roku 1960.
Tehdy zde byla k dispozici tříetážová parní pec vytápěná dřevem a uhlím, které se sem vozilo po železnici, válecí stroj, automatická dělička a rohlíkový stroj značky Maxim. Výrobky, jež se tu sázely ručně, si rychle získaly oblibu zákazníků a kapacita provozu brzy nestačila pokrýt poptávku.
Zatímco v okolních obcích byly pekárny rušeny, v Srníně se zanedlouho rozhodlo o rozšíření provozu a výstavbě nové budovy. A vyplatilo se
Po změně společenských poměrů čekaly na srnínskou pekárnu nové výzvy. Počátkem 90. let došlo k její privatizaci. Jedním z hlavních úkolů té doby bylo sladit umění a dobré jméno jihočeských pekařů a cukrářů s aktuálními podmínkami a požadavky doby. To platí dodnes.
- Skladovací podmínky
- Skladujte v suchu.
- Název a adresa výrobce
- Pekárna Srnín s.r.o., Srnín 65, 381 01 Český Krumlov, Česká republika
Obvyklá trvanlivost od doručení nákupu: 10 dní
Minimální trvanlivost produktu: 2 dny
Vlastnosti produktu
Složení, alergeny a nutriční hodnoty
- Složení
- Pšeničná mouka, voda, žitná mouka, sůl, zlepšující přípravek (pšeničný vitální lepek, pšeničná vláknina, žitná mouka, antioxidant E300), droždí, kmín celý, pšeničný škrob
Výživové hodnoty (na 100 g)
| Energetická hodnota | 1045 kJ |
| Energetická hodnota | 249.6 kcal |
| Tuky | 1.3 g |
| Z toho nasycené mastné kyseliny | 0.2 g |
| Sacharidy | 54.3 g |
| Z toho cukry | 1.5 g |
| Vláknina | 5.3 g |
| Bílkoviny | 6.8 g |
| Sůl | 0.55 g |
Alergeny
| Lepek | Ano |
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.