Olivet sýr v popelu

250 g

Multikup – množstevní sleva

159

639,60 Kč/kg

0 ks

0,00 Kč

Země původu:: Francie

Obvyklá trvanlivost: 10 dní

1027717

Popis produktu

Měkký zrající Olivet Cendré v popelu je vyroben z pasterovaného kravského mléka. Potravinářský popel deaktivuje v sýru okyselování, rozptyluje se v něm a ovlivňuje jeho strukturu, chuť i vůni. Urychluje zrání sýru. Tento zdařilý experiment jistě zaujme i nejnáročnější gurmány.

Zajímavost o produktu:
Víte, že sýrárna P. Jacquina, vybudovaná v La Vernelle, leží přímo v srdci Francie?

Tip:
Sýr Olivet Cendré v popelu podávejte společně s čerstvým pečivem, rajčaty a vlašskými ořechy. Hodí se na jednohubky s olivami k bílému vínu. Vynikne na sýrových mísách.

O výrobci:
Od 50. let 20. století se rodina P. Jacquina specializuje na výrobu kozích sýrů. Dnes již ve třetí generaci. Kromě kozích sýrů vyrábějí i značkové sýry s pečetí kvality A.O.C. Věhlas jejich výrobků dávno překročil hranice Francie a své zboží vyvážejí do celého světa.

Skladovací podmínky: Uchovejte při teplotě od 2°- 8°C

Název a adresa výrobce: LAKTOIMPEX, spol. s r.o., PRŮMYSLOVÁ 5, PRAHA 10, 108 00

Trvanlivost

Obvyklá trvanlivost od doručení nákupu: 10 dní

Minimální trvanlivost produktu: 4 dny

Složení, alergeny a nutriční hodnoty

Složení: MLÉKO, mlékárenské kultury, sůl, rostlinná uhlíková čerň, syřidlo.

Výživové hodnoty (na 100 g)

Energetická hodnota	1154 kJ
Energetická hodnota	278 kcal
Tuky	22 g
Z toho nasycené mastné kyseliny	17 g
Sacharidy	0.5 g
Z toho cukry	0.5 g
Bílkoviny	20 g
Sůl	1.5 g

Alergeny

Mléko

Ano

Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.