Canard Passion Kachní prsa
- Popis produktu
Kachní prsa s kůží z prémiové drůbeže. Porce je ideální pro 2 osoby.
Drůbeží maso bez kosti s kůží, třída jakosti A.
Kachna pižmová je nejrozšířenějším druhem chovaným ve Francii. Její kořeny sahají až do Jižní Ameriky. Kachna pižmová je známá výraznou chutí a velmi výživným masem. Peří tohoto druhu je bílé, samec se snadno odlišuje od samice, protože je dvakrát těžší. Kachny se chovají přibližně 3 měsíce, za 30 let vývoje chovu se věk nesnížil. Narozeno, chováno, poraženo i zpracováno výhradně a pouze ve Francii.
Tip na přípravu: Kůži na prsou nařežte na malé kostičky. Při řezání dávejte pozor, aby nedošlo k říznutí až do masa. Prsa osolte a opepřete čerstvým pepřem. Okořeněné maso položte na rozpálenou pánev kůži dolů a opékejte cca 10min do křupava. Poté otočte a opékejte přibližně stejnou dobu po druhé straně. Po opečení nechejte maso chvíli "dojít" v teple, aby se šťáva rozložila do celých prsou.
- Adresa dodavatele
- Aspius spol. s r.o., K Třešňovce 1155, 252 10 Mníšek pod Brdy
- Skladovací podmínky
- Skladujte při teplotě 0-4°C.
Obvyklá trvanlivost od doručení nákupu: 8 dní
Aktuálně evidovaná trvanlivost produktu: 8 dní
- Složení
Kachní prsa chlazená.
Výživové hodnoty (na 100 g) | Hodnota |
---|---|
Energetická hodnota | 810 kJ |
Energetická hodnota | 195 kcal |
Tuky | 13.2 g |
Z toho nasycené mastné kyseliny | 3.3 g |
Sacharidy | 0.1 g |
Z toho cukry | 0.1 g |
Bílkoviny | 18.9 g |
Sůl | 0.17 g |
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.