The Miners Colombia Condor Decaf kávová zrna
- Popis produktu
Region Tolima se nachází ve středozápadní Kolumbii, mezi horskými pásmy Cordillera Central. Název Tolima pochází z domorodého jazyka a znamená „řeka sněhu nebo mraků“. Díky různorodým mikroklimatům a bohaté půdě je oblast ideální pro pěstování výběrové kávy. Místní farmáři dříve produkovali převážně velkoobjemové sklizně, dnes však stále více upřednostňují mikroloty s důrazem na kvalitu.
Farma El Vergel, kterou založila Martha Bayter se svými syny Eliasem a Shadym, se stala centrem inovací. Po zkušenosti s nízkou kvalitou většiny kolumbijských bezkofeinových káv se rozhodli vytvořit decaf, který by si i po dekofeinizaci zachoval výrazný chuťový charakter.
Použitá metoda Sugar Cane je šetrná a přírodní. Zrna se napařují, aby se uvolnila slupka, a následně se kofein extrahuje pomocí derivátu z cukrové třtiny. Po důkladném propláchnutí a sušení si káva zachovává původní vlastnosti, a přesto neobsahuje kofein. Výsledkem je čistý a vyvážený šálek vhodný pro každého.
- Skladovací podmínky
- Skladovat na suchém a chladném místě. 5 - 25 stupňů
- Název a adresa výrobce
- The Miners Roasters s.r.o., Boudníkova 2538/11 180 00, Praha 8 Česká Republika.
- Elektronická adresa výrobce
- roastery@theminers.eu
Obvyklá trvanlivost od doručení nákupu: 180 dní
Minimální trvanlivost produktu: 21 dní
- Složení
100 % zrnková káva arabica.
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.