Fine Gusto Hovězí Jerky "Pepř"
- Popis produktu
Plátky sušeného hovězího masa s kousky pepře.
Společnost Fine Gusto Nature používá k výrobě jerky pouze vybrané kusy libového masa z farem od menších zemědělců. Jemně nasolené plátky (vždy méně než 2 procenta soli) masa silné 4 mm, suší po dobu několika hodin tak, aby si zachovaly chuť opravdového masa. Nasušené plátky následně ručně nakrájí na menší kusy, které jsou ideální ke konzumaci.
O SUŠENÉM MASE NEBOLI JERKY
Jerky je syrové maso, ze kterého je odstraněn tuk, následně je nakrájeno na proužky a vysušeno, aby nedošlo k znehodnocení. Toto sušení obvykle zahrnuje přidání soli, aby se zabránilo vývoji bakterií v mase. Slovo „jerky“ je odvozeno od slova „ch’arki“ (v Kečuánštině, jazyce jihoamerických Indiánů, výraz pro sušené, solené maso).Navzdory obecnému přesvědčení, že technologie sušeného masa byla přivezena Kryštofem Columbem z Ameriky, se na území Evropy sušené maso jedlo již ve 12. – 15. století př. n. l., tedy více než 2700 let před objevením Ameriky. Naši předci dobře věděli, že vysušením a mírným nasolením si maso uchová svou veškerou výživovou hodnotu, a především se prodlouží jeho trvanlivost. Více než 2000 lety prověřenou technologii nemá smysl měnit.
Pro koho je vhodné?
Díky vysokému obsahu bílkovin a zanedbatelného množství soli je tento produkt velmi vhodný pro kulturisty jako suplement, pro manažery a podnikatele jako rychlé a hodnotné jídlo v hektickém dni, pro horolezce a outdoorové sportovce jako balíček poslední záchrany a vůbec pro všechny, kteří si rádi pochutnají na mase.
- Adresa dodavatele
- PFANNER, V Uličce 1243, 253 01 Hostivice, Česká republika
- Skladovací podmínky
- Skladovat v suchu a chránit před světlem
- Název a adresa výrobce
- Fine Gusto Nature s.r.o., Ostopovická 756/10, 66447, Střelice, Česká republika
Obvyklá trvanlivost od doručení nákupu: 258 dní
Aktuálně evidovaná trvanlivost produktu: 258 dní
- Složení
Sušené hovězí maso min. 70 %, mořská sůl, pepř, řepkový olej, zvlhčovadlo: glycerol, přírodní aroma. Na 100 g výrobku je použito 172 g syrového masa.
Výživové hodnoty (na 100 g) | Hodnota |
---|---|
Energetická hodnota | 1207 kJ |
Energetická hodnota | 287 kcal |
Tuky | 8.5 g |
Z toho nasycené mastné kyseliny | 2.75 g |
Sacharidy | 18 g |
Z toho cukry | 1 g |
Bílkoviny | 34.4 g |
Sůl | 5.3 g |
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.