Vodňanská kachna Kachní čtvrtky pečené Sous-vide

Dva kusy kachních čtvrtek tepelně opracované moderní metodou sous vide, zabalené ve vakuu spolu s výpekem, který obsahuje šťávu a tuk z masa.

Způsob tepelné úpravy metodou SOUS-VIDE zaručuje zachování přirozené chuti, šťávy a textury masa. Barva kachní čtvrtky po tepelné úpravě dle návodu na obalu je hnědá se světlým výpekem, na povrchu jsou viditelné známky drceného kmínu. Výrobek je zabalen do speciální termo-fólie a poté do vakuového balení.

Výrobek neobsahuje lepek.

Návod k použití

Před přípravou vyjměte kachní čtvrtky z obalu a spolu s výpekem vložte na pekáč.

O dodavateli

Vždy čerstvé, vždy chutné. Původ značky Vodňanská drůbež se datuje do roku 1965. Od té doby tato značka garantuje český původ svých výrobků, stejně jako jejich prvotřídní kvalitu a čerstvost. Výrobní proces je pečlivě kontrolován. Zpracovaná drůbež prochází důkladnou veterinární kontrolou a k jejímu výkrmu se používají vlastní krmné směsi.