Farma Hana Součková Brambory konzumní neprané balení 2kg

Brambory konzumní neprané.

Odrůda: Gaudi
Barva dužiny: žlutá 
Tvar hlíz: oválný 
Kalibr: 40 mm+

Jedlé části brambor jsou všemi známé hlízy, které spadají pod varný typ A nebo A/B. To znamená odrůdy pevné, lojovité, uvnitř nádherně žluté se žlutou slupkou. Chuťově lahodné. Brambory jsou navíc tříděny ručně, čím jsou eliminovány jejich nárazy, díky čemuž se na povrchu brambor netvoří černé fleky, dužnina nečerná. Vařené, na loupačku, dušené, šťouchané, se slupkou nebo bez, pasírované, smažené, restované, grilované nebo rovnou z ohně až po milované pečenky. Jen tak s tvarohem, česnekem, pažitkou a pořádnou dávkou plnotučného mléka, anebo jako součást jídla, za které by se nemuseli stydět ani Michelinské restauraci. Možnosti jsou neomezené. 

•CHATEAU: salátová odrůda s pravidelnými, středně velkými a oválnými hlízami. Má žlutou slupku u dužninu. Varný typ A. Je velmi vhodná ke skladování.

•CAMEL: odrůda se sytě žlutou dužninou a vynikající stolní hodnotou. Po vyprání upoutá tmavě červenou slupkou. Varný typ A/B. Hlízy jsou větší, oválné a pravidelné. 
•SANTERA: vynikající odrůda varného typu A. Její sytě žlutá barva je po uvaření velice výrazná a láká ke konzumaci. Hlízy jsou velké 40–65 mm. 
•GAUDI: žlutá odrůda a světle žlutá slupka jsou typickými znaky této odrůdy. Hlízy jsou oválné až kulovito-oválné, ve velikosti 40–65 mm. Varný typ A/B. 
•BALERINA: tato odrůda má sytě žlutou dužninu a hezkou, hladkou slupku s mělkými očky. Vynikající stolní hodnota varného typu A/B. Hlízy jsou středně velké, krátce oválné.
•VIOLA: původem Holandská odrůda s fialovou dužninou a tmavě fialovou, tenkou slupkou, varného typu A/B.

O farmě Hana Součková

Od roku 2018 pěstuje Hanka Součková na svých polích v polabských Semicích zeleninu, bylinky a jedlé květy. Hospodaří na ploše přibližně 10 hektarů, kde využívá symbiózy více než padesáti druhů rostlin, které pěstuje. Hlavními pomocníky na plný úvazek jsou lidé z nejbližšího okolí, kteří se, stejně jako ona, nebojí práce na čerstvém vzduchu. Firemní filozofií je od začátku pěstovat vše s co největším ohledem k přírodě. Zrovna tak, jak hospodařil už Hanky praděda. Plodiny na pole umísťuje, aby jedna pomohla druhé. Místo nesmyslného vnášení dalších a dalších chemikálií do krajiny raději vezme motyčku a přebytečný plevel odstraní mechanicky. S hnojením jí pomáhají jejich ovečky, králíci a drůbež. Pro Hanku je důležité, aby se za své počínání především sama před sebou nemusela stydět a své podnikání bere jako ohromný závazek vůči své rodině, blízkým, jejím zákazníkům a také generacím, které přijdou po nás.