Hovězí zadní plec loupaná
cca 1.9 kg
Běžná cena
- Země původu:
- Botswana
- Chov/Vykrmeno:
- Namibie
- Poraženo:
- Namibie
- Bouráno:
- Namibie
- Popis produktu
Loupaná plec je přední hovězí maso, které se ale chová jako zadní. Je to velmi šťavnaté maso a nedá se vysušit. Uvnitř masa prochází šlacha, která ovšem tepelnou přípravou změkne, zrosolovatí a dodá masu ještě více chuti.
Maso obsahuje hodně kolagenu a je to krátké maso. Díky své tukové vrstvě se hodí na dlouho tažené vývary a omáčky.
- Skladovací podmínky
- +0 až +2°C
- Název a adresa výrobce
- Animalco a.s., NA KOCÍNCE 1, PRAHA 6, 160 00
Složení, alergeny a nutriční hodnoty
- Složení
Hovězí maso.
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.