Ermitage A.O.C. sýr porce
220 gZnačka: Ermitage
- Země původu:
- Francie
- Popis produktu
Je rafinovaně aromatický polotvrdý sýr z nepasterizovaného kravského mléka, s typickou černou linkou z popela uprostřed a s bohatou krémovou chutí. Delikatesa z Francie.
Zajímavost o produktu:
Víte, že kdysi se vyráběl na dvě etapy - první várka sýru z ranního dojení se posypala popelem, aby ji nenapadaly bakterie a z večerního dojení se pak přidala vrstva druhá a tak vznikla černá linka uprostřed?
Tip:
Skvěle se doplňuje s kvalitním červeným vínem, nejlépe s Decelle-Villa Bourgogne Pinot Noir.
O výrobci:
Coopérative de l'Ermitage to je 85 let historie výroby sýrů. V roce 1931 se 211 místních producentů mléka rozhodlo spojit se do jedné organizace a vytvořili l'Ermitage.
- Skladovací podmínky
- Uchovejte při teplotě max do 8°C
- Název a adresa výrobce
- LAKTOIMPEX, spol. s r.o., PRŮMYSLOVÁ 5, PRAHA 10, 108 00
- Složení
MLÉKO, jedlá sůl, mlékárenské kultury, syřidlo, barvivo: rostlinná uhlíková čerň
Výživové hodnoty (na 100 g) | Hodnota |
---|---|
Energetická hodnota | 1493 kJ |
Energetická hodnota | 360 kcal |
Tuky | 29 g |
Z toho nasycené mastné kyseliny | 18 g |
Sacharidy | 1 g |
Z toho cukry | 1 g |
Bílkoviny | 23 g |
Sůl | 1 g |
Alergeny | Hodnota |
---|---|
Mléko | Ano |
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.