Věříme, že nejkvalitnější produkty jsou pouze ty produkty, které vytváříme sami pro sebe a naše okolí. Proto máme ve SKALIČANU uzavřený cyklus výroby, který zajišťuje absolutní kontrolu nad každým krokem produkce našeho vepřového a hovězího masa.
Vše začíná na českých polích, kde pěstujeme zemědělské plodiny na výrobu krmných směsí. Vlastní směsi využíváme pro chovy vepřového a hovězího masa, dojnic, k výkrmu drůbeže a chovu králíků. Díky kvalitnímu krmivu, pravidelným a přísným kontrolám zdraví a dobrých životních podmínek zvířat v našich chovech, dosahuje naše vepřové a hovězí maso té nejvyšší kvality. Na kvalitní živočišnou výrobu navazuje SKALIČAN produkcí finálních výrobků.
Od roku 1974 v České Skalici produkujeme široký sortiment čerstvých upravených výsekových mas a přes 150 druhů masných výrobků od uzenin až po tradiční české receptury. Díky vlastní porážce vybíráme to nejkvalitnější české maso pro domácí spotřebu. Veškerou naší produkci zajišťuje 160 lidí, někteří z nich jsou s námi už od samého začátku. Pečlivě hlídáme každý krok v procesu zpracování masa a uzenin, abychom každý den zaručili čerstvost a kvalitu, která putuje od nás až na Váš stůl.