Průvodce pivním světem

Voda, chmel a slad jsou tři nejzákladnější suroviny každého piva, tedy i ležáků. Ty jsou často označovány jako jedenáctky, dvanáctky či pouhým označením ležák. Nenechte se ale mýlit, číselné označení v žádném případě neudává obsah alkoholu, nýbrž odkazuje k extraktu původní mladiny.

Pilsner Urquell

Vlastní slad, měkká plzeňská voda a poloraný červeňák jsou klíčem úspěchu už od roku 1842.

4,4%

Zobrazit

Kozel Mistrův ležák

Oproti zbytku kozlí rodiny nabízí plnější tělo s vyšším podílem karamelových sladů.

4,8%

Zobrazit

Výčepní piva jsou v České republice stále nejrozšířenější skupinou piv. Oproti ležákům mají nižší obsah alkoholu a jsou povětšinou pitelnější. Věděli jste však, že i výčepní piva zrají v tzv. ležáckých tancích?

Radegast Rázná 10

Vyšší dávky tří odrůd nejkvalitnějšího chmele zajišťují nekompromisní hořkou chuť.

4,2%

Zobrazit

Velkopopovický Kozel světlý

Hladká chuť a nádherně zlatavě žlutá barva je poznávací znamení Kozla světlého.

4%

Zobrazit

Při výrobě nealkoholických piv značky Birell se využívají speciální kvasinky, které produkují pouze minimum alkoholu a tím dovolují nápoji projít stejným procesem kvašení a dokvašování, jakým procházejí klasická česká alkoholická piva. Takové pivo má pak méně alkoholu než kolik je ho například v kefíru, je tedy možné ho pít bez obav z něžádoucích promile v krvi.

Birell světlý

Plná a příjemně hořká chuť piva bez chemických úprav, stačí speciální kvasinky.

0,49%

Zobrazit

Birell Zelený ječmen

Birell s přídavkem zeleného ječmene patřícího mezi superpotraviny, který je symbolem zdravého životního stylu.

0,49%

Zobrazit

Pokud se chcete osvěžit a nejste fanouškem klasických pivních chutí, neváhejte sáhnout po ochucených variantách značky Birell. Proces výroby je podobný jako u tradičního nealkoholického piva, do nápoje se pouze v průběhu zrání přidávají další přísady, jako jsou ovocné šťávy či bylinky. Řada Birell Botanicals si pohrává s chutí, která se postupně rozvíjí od prvního doušku. Ochucená řada pak nabízí svěží kombinaci ovocné chuti s lehce nahořklou chutí a to bez konzervantů či umělých barviv.

Birell Pomelo a grep

Osvěžující nealkoholický nápoj z piva s příchutí citrusů v sobě snoubí netradiční kombinaci sladkého pomela a hořkého grepu. Neobsahuje konzervanty, umělá barviva ani sladidla.

0,3%

Zobrazit

Birell Malina

Osvěžující nealkoholický nápoj z piva s příchutí maliny a limetky v sobě snoubí netradiční tóny limetky a maliny s nahořklou příchutí chmelu. Neobsahuje konzervanty, umělá barviva ani sladidla.

0,3%

Zobrazit

Pod pivním speciálem se můžou ukrývat v podstatě všechna piva, která se nevešla do předchozích kategorií. Nejčastěji se tak označují piva více stupňová, tmavá, či například svrchně kvašená. Existuje mnoho pivních druhů a dělení. Po pivním speciálu sáhněte, pokud toužíte po neotřelých chutích a jedinečnému zážitku.

Velkopopovický Kozel černý

Kozel Černý je jedním z nejoblíbenějších a nejoceňovanějších tmavých piv na světě. Díky originální kombinaci čtyř sladů vás potěší na jazyku jemnou chutí s karamelovým nádechem a na pohled svou krásnou rubínovou barvou.

3,8%

Zobrazit

Kozel Mistrův ležák pšeničný

Svěží pšeničné svrchně kvašené pivo s typickými tóny banánu a hřebíčku. Vyznačuje se vyšší pěnivostí a svěží a jemnou chutí. Dalšími charakteristickými znaky je světle žlutá barva a jemný zákal způsobený kvasinkami.

5,2%

Zobrazit