Inspirujte se s Markem Pavalou, českým šéfkuchařem a finalistou soutěže MasterChef 2012, který jako vystudovaný fotograf vyměnil foťák za vařečku, a jeho hosty. Vyzkoušejte jak recepty světových chutí, tak klasické recepty na netradiční způsob, které zvládnete snadno připravit s celou rodinou přímo ve vaší kuchyni.
Tip: Sledujte @marekpavala na Instagramu a uvařte si s Markem recepty v reálném čase během livestreamu. Další – se steakem a chimichurri - nás čeká 20. března!
Recepty
Striploin steak & chimichurri
Připravte si doma lahodný steak a podpořte jeho chuť skvělou bylinkou salsou s jihoamerickým původem.Pustit se do toho můžete přímo s Markem během livestreamu na jeho Instagramu v sobotu 20. března.
Zobrazit recept
Hovězí tatarák & tatarák z červené řepy
Tento recept potěší jak milovníky masa, tak i ty, co preferují rostlinnou stravu. Připravte si tatarák s domácí majonézou a vyzkoušejte k němu i variantu z červené řepy.
Zobrazit recept
Telecí saltimbocca a středomořský bramborový salát
Saltimbocca, tradiční pokrm italské kuchyně s telecím masem, prosciuttem a bílým vínem, je zaručený recept na to, jak si doma vykouzlit pravý kousek Itálie.
Zobrazit recept
Street food jako z vietnamské tržnice: nem lui
Za pravou vietnamskou tržnicí se skvělým street foodem nemusíte cestovat až do Asie,můžete ji
navštívit i ve vlastní kuchyni. Marek a Lujza si tentokrát ke sporáku pozvali Marcelu Vuong a ta se
stala jejich průvodcem. Marek sjejí pomocí připravil vynikající nem lui, tedy dozlatova grilované
mleté maso na stoncích citronové trávy. Zkusíte si tuhle lahůdku také připravit?
Zobrazit recept
Salát ze spálených paprik se sýrem a mátou
Naservírovat Tomáši Slavatovi, sportovci a filantropovis velkým srdcem, spálenou papriku byl od Marka
a Lujzy hodně odvážný krok. Ale odvaze se v naší kuchyni meze nekladou. Marek svého hosta naučil
připravit lahodné a hlavně zdravé jídlo, kterým okouzlí své ratolesti a dostane do nich nutnou denní
dávku vitamínů.
Zobrazit recept
Křupavá jablečno-tvarohová žemlovka
I Marek Pavala ví, že tchýně se musí poslouchat, o to víc, když mu vkuchyni dělá společnost nejlepší
slovenská Tchýně Gizka Oňová. Ta ihned převzala velení a pomohla Markovi a Lujze připravit na
ingredience bohatou poctivou žemlovku. Je nám jasné, že tuhle lahůdku si rádi na talíř naložíte nejmíň
dvakrát, jako u babičky.
Zobrazit recept
Čokoládový dort
Upéct bezlepkový čokoládový dort může znít jako výzva, ne však pro Marka Pavalu. Ten nezaváhal, vytáhl
z šuplíku recept a s pomocí Lujzy Garajové Schramekové pohostil Moniku Menky, cestovatelku, food
bloggerku a autorku bezlepkové kuchařky, výborným dezertem.
Zobrazit recept
Jemné filety ze pstruha s opékanými bramborami a cherry rajčaty
Pohostit tři dámy –Lujzu, zpěvačky Barboru Vaculíkovou a Lenku Jankovskou z Yellow Sisters–pstruhem se
Markovi vyplatilo. Ukázal jim, jak jednoduché je zbavit rybu kostí a připravil chutné jídlo, které si
teď zvládnout doma uvařit samy.
Zobrazit recept
Bramborový knedlík s vejcem a lanýžovým olejem
Lujza a Marek vám tenhle týden naservírují českou klasiku. Ale to by nebyli oni, aby si ji trochu
nevylepšili! Ke stolu tentokrát přizvali Milana Bardúna, autora populárního cestovatelského blogu Bez
Mapy, který tuhle lahůdku ochutná poprvé vživotě.
Zobrazit recept
Hovězí svíčková s petrželovou omáčkou
Tentokrát se Lujza a Marek zaměřili na jednu z nejjemnějšíchčástí hovězího masa-svíčkovou. Spolu se
speciálním hostem, profesionální tanečnicí a budoucí maminkou Ivanou Gáborik,svíčkovouze syrového
stavu změnilina lahodné sousto na vidličce, doplněné o petrželovou omáčku.
Zobrazit recept
Kachní prsa s omáčkou z kiwi a borůvek
Tento týden si Lujza s Markem vymysleli šéfkuchařskou specialitku, kterou ale zvládne každý. Jde o
kachní prsa s neodolatelnou omáčkou z marmelád z kiwi a borůvek, které připravil kdo jiný než královna
marmelád Blanka Milfajt.
Zobrazit recept
Vafle Benedict
Vyzkoušejte neočekávanou kombinaci sladkých vaflí s pošírovaným vejcem, avokádem a domácí holandskou
omáčkou. Kromě Lujzi a Marka na tento recept dohlížel i speciální host a milovník vaflí Petr
“Expl0ited“ Altof.
Zobrazit recept
Soutěž o prémiové pomocníky do kuchyně
Kupujte soutěžní balení Coca-Cola a vyhrajte každý den 10 kuchyňských spotřebičů SMEG od Potten & Pannen
Soutěž probíhá od 15.2 do 18.4.2021 na www.coca-cola.cz
